根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，现将2016年第一期餐饮环节食品安全监督抽检信息公布如下：

 本次监督抽检涉及餐饮环节发酵面制品、油炸面制品、速冻肉（羊肉卷、牛肉卷）、集中消毒餐饮具、自消毒餐饮具、熟肉制品、酱腌菜、糕点面包、月饼、火锅底料、、辣椒酱等11个品种，抽检样品共计286批次，其中合格263批次，不合格23批次，批次合格率为91.95%。抽检产品合格及不合格样品信息详见附件。

  对不合格样品，温州市市场监督管理局已按照有关程序转各县（市、区）局进行核查处理，涉嫌犯罪的移送公安机关。同时，要求各地加强风险防控和日常监管。

  特此公告

  附件：附件1：餐饮信息合格信息汇总表.xls

        附件2：餐饮信息不合格信息汇总表.xls

温州市市场监督管理局