为进一步完善全市食品安全抽检监测工作体系，充分发挥食品承检机构在抽检工作中的技术支撑作用，促进各机构之间的交流协作，近日，温州市局在市食药院组织召开全市食品承检机构抽检工作座谈会。承担我市食品抽检任务的省、市、县三级食品承检机构共计37人参加了本次会议。

会上，食品抽检处通报了各承检机构2025年上半年的履约情况，详细分析了任务完成率、数据报送时效性、问题发现率等核心指标，并对部分机构存在的抽样记录不规范、检验报告延迟等问题提出了整改要求。市风险预警交流中心对上半年发现的突出风险隐患作了深入分析，重点围绕微生物污染、农兽药残留超标、食品添加剂滥用等高频问题，结合抽检数据与行业动态，揭示了风险成因与潜在影响。此外，各机构围绕上半年重点工作及特色亮点进行了交流分享，部分单位介绍了运用检验技术筛查风险样本、建立跨境协作机制等创新做法，为全市抽检工作提供了有益借鉴。

副局长林增丰在总结讲话中强调，各机构应主动排查食品安全新风险，密切关注新兴食品业态和新型加工工艺可能带来的潜在风险；进一步规范抽样操作流程，严格执行抽样标准，确保样品代表性；持续提升检验工作的严谨性与科学性，加强实验室质量控制，运用大数据分析提升风险预警能力。要求各机构以此次座谈会为契机，强化责任担当，形成工作合力，共同筑牢全市食品安全防线。

（食品抽检处、市食药院）