一是强化应急响应压责任。高度重视，全面进入战备状态，确保“3·15”期间食品安全应急处置工作的及时性、高效性。一方面，局领导班子及全体执法人员严阵以待，坚守岗位，全程紧盯晚会曝光的问题，确保一旦出现涉及本区域的情况，能够迅速启动应急预案，高效妥善处理。另一方面，进一步强化值班值守安排，确保值班人员时刻在岗，全力畅通“12315”投诉举报热线，确保消费者的诉求能够第一时间受理、第一时间转办、第一时间反馈。通过层层压实责任，切实保障消费者的合法权益，维护市场秩序。

二是紧抓风险排查除隐患。迅速行动，连夜部署，针对晚会曝光问题制定详细排查方案。秉持“从快从严”处置原则，联合基层所组建专项检查组，对辖区内黄焖鸡餐饮店、冻品店以及农贸市场生鲜摊位开展“地毯式”排查，重点核查食材来源是否合规、储存条件是否达标以及索证索票是否齐全。此次行动累计出动执法人员72人次，责令限期整改问题商户2家，从终端消费环节有效阻断风险扩散，全力保障群众“舌尖上的安全”。

三是完善长效监管促自律。深度挖掘“3·15”警示教育价值，建立督查督办与责任倒查双重机制，对履职不到位的责任人员严肃问责，形成全链条可追溯的责任体系。创新推行违法线索举报激励制度，拓宽社会监督渠道，充分调动公众参与市场治理的积极性。将典型案例纳入行业培训内容，引导餐饮单位将安全承诺升级为自律公约，并完善“红黄绿”信用分级监管模式，对失信主体实施动态管控。构建“警示教育+制度约束+信用监管”的立体化监管体系，推动食品安全治理从末端处理向源头防控转变，让“3·15”的监管力度贯穿全年365天，切实提升群众消费安全感。