近日，针对今年市“两会”期间人大代表提出的要求加强过期食品监管的建议，市局召集该建议提及的几家企业代表和人大代表，“面对面”开展交流座谈。人大代表林玲云、市局党委委员卢洪辉，一鸣、桂香村、阿哆诺斯等企业代表参加了会议。

会上，一鸣、桂香村、阿哆诺斯等企业代表汇报了其临期食品、过期食品处置制度和相关做法；人大代表林玲云就上述企业临期食品是否可以降价销售、临期食品是否有及时下架等情况，与企业代表们进行了交流。企业代表表示出于经营策略考虑，目前临期食品不做降价销售，到规定时间就下架报损处理，但为了防止浪费，企业也通过“智能拿货系统”等智能化管理，尽量减少浪费。食品流通处负责人向代表介绍了近年来市局在过期食品监管方面开展的工作，并且对代表提出的建议表示赞同，同时提出下步工作打算：一是暂时调低涉烘焙行业流通主体风险等级，增加监管频次；二是要求企业公开其过期食品处置流程；三是要求企业销售临期食品时要对消费者进行提示；四是鼓励企业降价销售临期食品。

最后，卢洪辉委员强调：一是强化企业临过期食品管理制度落地。从汇报情况看，一鸣等企业临过期食品管理制度都比较健全，但还要把这些制度落到实处，后续监督要跟上，企业内部要有处罚措施。二是临过期食品处置要可查、可看、可感知。要将临过期食品处置台账做好，要开展宣传，要让消费者感受得到。三是强化监管。市场监管部门要强化这方面的监管，企业也要加强自查，守好食品安全这条底线。（食品流通处）