为认真贯彻省、市食安委《关于开展肉品和水产品安全专项整治百日会战行动方案》相关部署，进一步加强我市流通环节肉品和水产品质量安全监管，温州市市场监督管理局组织开展了专项抽检，现将有关情况公告如下：
一、基本情况
2015年第二季度，在鹿城、瓯海、苍南等地的批发市场、农贸市场等流通环节随机抽取肉品、水产及其制品的样本共57批次，经法定机构检验，发现合格54批次，不合格3批次，其中：抽检鲜、冻肉类10批次，合格10批次；抽检海鲜及其制品20批次，合格20批次；抽检鲜活淡水鱼27批次，不合格3批次，不合格项目均为孔雀石绿。因案件查处需要，推迟至今公布。
二、不合格批次名单（本次抽检仅对样品负责）
| 受检单位
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受检食品名称
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标称生产企业或产地
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标称商标
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型号规格等级
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生产日期
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不合格项目
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| 温州市富禄川水产专业合作社（B7叶美仁）
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黑鱼
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广东佛山
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/
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散装（生鲜）
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2015.3.10
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孔雀石绿
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| 温州市富禄川水产专业合作社（B5王圣光）
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黑鱼
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广东
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/
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散装（生鲜）
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2015.3.10
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孔雀石绿
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| 温州市富禄川水产专业合作社（B7叶美仁）
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黑鱼
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广东佛山
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/
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散装（生鲜）
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2015.5.26
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孔雀石绿
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三、抽检结果分析
孔雀石绿为人工合成的有机化合物，在水产养殖中曾被广泛用作消毒、杀菌药物，防治鱼类感染真菌。因孔雀石绿及其代谢物无色孔雀石绿具有高毒性、高残留、高致癌和高致畸、致突变等副作用，我国于2002年明文禁止使用于所有食品动物，在动物性食品中不得检出（《中华人民共和国农业部公告》235号）。由于没有低廉有效的替代品，将孔雀石绿违法用于水产养殖、贩运消毒、杀菌的行为时有发生。
四、后续处理
温州市市场监督管理局已要求相关经营停止销售上述不合格食品，并做好善后处理工作；瓯海区市场监督管理局已启动了行政处罚程序，对相关当事人进行立案查处。消费者如发现上述不合格食品，请及时拨打12315投诉举报电话。
温州市市场监督管理局
2015年12月29日