为规范整治儿童食品市场、维护少年儿童身心健康，确保我市儿童度过一个快乐的节日，温州市工商局在全市范围内对儿童食品进行了抽样检测。此次检查共抽取儿童食品43批次，合格32批次，不合格11批次，合格率为74%。
　　这次监测的儿童食品不合格项目分别为标签、着色剂、铝、菌落总数、霉菌计数。
　　1、标签主要存在的问题：未标注产品分类名称、未标注食品添加剂、“制造者、经销者的名称和地址”标注不规范，“产品标准号”标志错误。我们认为食品标签不合格的原因是多方面的，究其原因，具体有以下几个方面：
　　①当前众多食品企业对标签标识不重视，没有将包装标识和产品质量一样作为重中之重，标签管理不善，缺乏风险意识。
　　②企业没有及时、充分了解法律法规。尤其现在对食品标签的要求越来越高，修改也日趋频繁，而且日趋复杂，食品企业对其理解有误区或者了解滞后，没有及时按照要求修正标签内容。
　　③企业为达到某种目的，没有如实标注食品的信息，有意误导消费者。
　　2、大肠菌群、霉菌计数：大肠菌群超标会引起腹泻、肠胃感染，霉菌超标易引起食品霉变，刺激人体消化道、胃部等，严重的还可损伤肝脏，造成食物中毒。经分析认为,引起大肠菌群、霉菌计数超标主要是：
　　①生产过程污染。在各环节进行人员的操作，由于工作人员的清洁卫生失控，会导致大肠菌群的不合格。
　　②包装容器、材料污染。冷饮产品使用的包装材料，尤其是部分冰棍、雪糕产品的外包装粗糙、破裂、变形，在运输和储存过程中易受到污染。
　　3、铝：长期食用铝超标的食品会损伤大脑，导致痴呆，还可能出现贫血，骨质疏松等疾病。究其原因，一些厂家为了保持良好的口感，会在生产膨化食品和面制食品的过程中，加入一些膨松剂。膨松剂中一般含有硫酸铝钾、硫酸铝铵等成分，过量使用就容易造成出厂糕点的铝含量超标。
　　4、着色剂：不合格的主要原因是：个别生产企业对食品添加剂的使用不够规范，为追求产品色泽而过量添加色素，导致产品不合格。
　　市工商局提醒经销企业，应主动停止销售不合格商品。凡是经销与本次监测被判定不合格商品相同品牌、相同货品、相同批号商品的，也应立即停止销售，主动撤柜，并做好善后处理工作。同时，要求各经销企业应严格按照商品质量准入制度的要求，在商品进场时，及时了解、掌握商品信息，认真验看供货方的资质证明、商品质量证明，做好索证索票工作，必要时，将相关商品送检。
　　消费者如发现上述不合格食品，请及时拨打工商部门12315投诉电话。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2011年5月30日