今年二季度，市工商局根据省局浙工商消〔2009〕14号《关于做好2009年二季度流通领域食品质量联动监测工作的通知》的精神，对鹿城、开发区、瑞安等地流通领域配方乳米粉、果冻、蜜饯、膨化食品、饮料5大类等儿童食品进行了质量专项监测。此次监测共抽取商品90批次，合格70批次，不合格20批次，合格率为77.8%。抽检情况详见下表：

　　市工商局要求各地工商部门本着对广大消费者高度负责的态度，充分利用监测结果，强化后续处理工作。各地在检查中如发现与本通知抽检情况表名单中不合格商品同一规格、型号、批次的商品，要按照有关办案程序依法进行处理。对产品内在质量不合格的商品，要区分不同情况，分别采取责令暂停销售、追回已售出商品等措施，并对经销单位予以依法调查处理。同时，要求各经销企业应在商品进货时，及时了解、掌握商品信息，认真验看供货方的资质证明、商品质量证明，做好索证索票工作，必要时，将相关商品送检。
　　各地应将处理结果于通知下发之日起30日内上报市局FTP/消保处/“后续处理”文件夹。
　　

监测中发现的主要问题及其危害
　　通过这次儿童食品抽检，主要发现可溶性固形物、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、二氧化硫残留量、食品标签、DHA、大肠菌群、蛋白质等项目上存在不合格，具体情况如下：
　　（一）二氧化硫残留量超标。二氧化硫遇水形成亚硫酸，对细菌有一定的抑制作用，特别是在酸性食品防腐效果较好。但人体摄入过量二氧化硫，对健康不利。
　　（二）甜味剂（安赛蜜、糖精钠、安赛蜜）超标。甜味剂（安赛蜜、糖精钠、安赛蜜）就是为食品增加甜味的一种食品添加剂，对人体没有任何营养价值，过量使用添加剂会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。食用甜蜜素超标的食品，会因摄入过量对人体的肝脏、神经系统造成危害。
　　（三）蛋白质含量达不到标准要求，缺少蛋白质会造成发育缓慢，智障等不良反应。
　　（四）DHA达不到所承诺的要求,达不到标准要求也就影响到婴儿生长发育。如瑞安市博爱保健食品经营部销售的标称为廊坊飞鹤乳业有限公司生产的飞鹤牌飞悦较大婴儿配方奶粉（6-12个月）（标称：40mg/100g，实测结果：11 mg/100g）
　　（五）大肠菌群指标超标会加速食品腐败变质，食用这些食品，有可能发生食物中毒，出现发热、呕吐、腹泻等中毒症状，严重的将危及生命。
　　（六）可溶性固形物达不到标准规定的要求。可溶性固形物是反映果冻产品中的主要营养物质多少的一个指标。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二00九年六月二日