为切实提高食品安全风险防控能力，有效消除食品安全风险隐患，根据《温州市市场监督管理局食品安全风险会商与预警交流工作机制》要求，2月17日下午，2021年温州市食品安全抽检监测风险预警交流会在市局一楼智联网中心召开。市级食品安全相关部门、市局相关业务处室、县级局食品抽检职能科室以及市本级承检机构共计37人参加了本次会议。

会上，市食品抽检秘书处通报了全市2021年食品安全监督抽检及风险监测结果，市本级承检机构通报全年食品安全抽检监测情况并展开风险分析。2021年全国市场监管部门涉及温州各类食品抽检监测48400批次，针对抽检监测发现的问题，从食品品种、项目、指标等进行梳理，重点就农兽药残留、微生物、重金属污染物、食品添加剂、质量指标等方面存在的安全风险隐患及发展趋势进行分析研判。市公安局、市资规局、市农业局、市卫健委、市粮食和物资储备局等相关部门，市局相关业务处室及相关领域专家对我市食品安全风险进行座谈交流，研判形势，提出对策措施建议。（食品抽检处）