为深化食品安全县长效成果，保障群众舌尖上的安全，文成县局早谋划、高标准积极开展2021年度农产品抽检工作，强化交叉抽检力度，提升食品安全检测科学性。截至目前，已出动执法人员40人次，抽检农产品120批次。

强化技能培训，规范抽检能力。提前组织基层抽检人员集中开展现场抽检模拟工作，详解抽检过程中的要点、细点、重点，强调抽检全过程需使用执法记录仪，保证样品选取、单据填写、装袋封签等全流程合法合规并记录在案，提升抽检人员抽检能力规范化。

坚持问题导向，确定抽检方向。通过片区间交叉抽检的方式，对各乡镇水果店、农贸市场等日常消费量大、食品问题率高的水果和蔬菜进行抽检，严密检测农药残留、重金属等重点指标是否符合国家食品安全标准，为群众守好水果蔬菜质量关。

善用回头机制，保障抽检成效。强化检测结果运用率，加快检测工作效率，第一时间向被抽检单位通报抽检结果，并积极组织经营户学习《中华人民共和国食品安全法》等法规，督促经营责任人做好进货查验和食品安全各项制度落实，守护群众舌尖上的安全。