自2018年开始，为贯彻落实省政府十大实事要求，提升食品加工小作坊产品质量，我市各地采取“精品示范”“旅游展示”等方式，打造“知名、特色、优秀”食品作坊，近两年共培育“名特优小作坊”137家。为了解此类市场主体食品质量情况，近来，市局食品抽检处、食品生产处联合对在产的105家“名特优小作坊”开展食品专项抽检。

本次专项抽检共抽取特色食品106批次，主要对质量指标、食品添加剂指标、微生物及有害毒素等进行检测。经温州海关综合技术服务中心和宁波海关技术中心检测，结果合格样品104批次，合格率为98.11%。检测结果已全部依法公示。从抽检结果看，我市“名特优小作坊”能把好食品质量关，食品安全意识较强，卫生管理较严，食品质量情况总体良好。（食品抽检处）