为切实做好国庆节期间餐饮食品安全工作，有效防控食物中毒事故发生，确保人民群众的身体健康和生命安全，促进社会经济稳定发展，9月30日，市局再部署再落实，加强组织领导，强化国庆期间餐饮服务食品安全检查工作。

一是突出重点，强化节前监管。结合节日餐饮消费特点，加大对旅游景区、商业区、农家乐、大排档等节假日餐饮消费餐饮处集中区域的监管，加大巡查力度，及时排查风险隐患。进一步加强对网络餐饮服务第三方平台的监管，要求第三方平台切实履行好管理责任、确保节日期间不发生食品安全事故。

二是严控风险，加大打击力度。严查餐饮服务食品安全违法违规行为，对不符合要求的餐饮单位进行追踪复查，督促指导并限期落实整改措施；对屡教不改以及存在隐患较大的餐饮服务单位，做到依法进行查处，起到震慑作用，切实加强餐饮安全监管。

三是强化应急，做好舆论监测工作。做好食品安全突发事件的上报和处置等工作，按照市政府的食品安全事故应急预案要求，明确职责和处置工作程序，落实应急保障资源。加强舆情监测，及时分析研判并回应社会关切，对群众反映的餐饮服务食品安全问题，迅速核实、立即查处、及时反馈。（餐饮处）