为认真履行流通环节食品安全监管职能，切实保障流通环节食品质量安全和消费者的合法权益，温州市市场监督管理局根据年度计划的安排，组织开展了二季度流通环节农产品（畜禽肉类）、调味品、茶叶、蜂蜜、红酒等食品安全专项抽检。现将有关情况通告如下：
一、基本情况
2017年二季度，温州市市场监督管理局在鹿城、瑞安、乐清、苍南等县市区批发单位、大中型商场（超市）、菜场等流通环节随机抽取农产品（畜禽肉类）、调味品、茶叶、蜂蜜、红酒等样品共172批次，经委托温州市质量技术监督检测院对重金属、农残、添加剂等项目进行检验，发现合格170批次，不合格2批次，合格率为98.84%；不合格项目为氯霉素、标签。
| 食品名称 | 受检单位 | 被抽样单位地址 | 标称生产企业 | 标称生产企业地址 | 类别 | 标称 | 型号规格等级 | 生产日期 | 检验结果 | 不合格项目 |
| 商标 | ||||||||||
| 鸡胗 | 温州市龙湾状元横街农贸市场朱珠云初级农产品摊 | 温州市龙湾区状元镇横街农贸市场126.129号 | / | / | 百日攻坚 | / | 散装 | / | 不合格 | 氯霉素 |
| 单晶冰糖 | 浙江宝鑫时代购物中心有限公司 | 乐清市乐城镇站前路39号 | 温州市绿堤食品有限公司 | 温州市瓯海南白象金竹工业区霞金路427号 | 调味品 | 马金元 | 400克 | 2016年11月04日 | 不合格 | 标签 |
三、不合格项目分析
氯霉素：不合格产品为鸡胗，氯霉素是一种广谱抗生素，对革兰阳性、阴性菌都有很好的作用。氯霉素超标的主要原因可能是鸡在饲养过程中违规使用了氯霉素（抗生素）。人不论是直接食用氯霉素，还是食用了残留有氯霉素的畜禽产品，都会对人体骨髓造血功能产生损害，可导致再生障碍性贫血病，严重时甚至能置人于死地。此外，氯霉素对老年人可致严重的不良反应。
标签：“产品标准代号”标注错误，主要原因是生产者对标签不够重视，随意标注。食品标签标注不合格虽然不影响产品内在质量，但会对消费者造成误导，甚至侵害消费者知情权。
四、处理措施和消费提示
对抽检中发现的不合格产品，温州市市场监督管理局已要求龙湾、乐清等市场监督管理局责令相关企业立即停止销售、采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。其他经销与本次监测被判定不合格食品相同品牌、相同货品、相同批号食品的，也应立即停止销售，主动撤柜，并做好善后处理工作。如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害，请及时拨打12315电话向市场监管部门投诉、举报。
特此通告。
附件：二季度抽检食品合格名单
温州市市场监督管理局