为认真履行流通环节食品监管职能，切实保障流通环节夏令食品安全，温州市市场监督管理局根据年度计划的安排，开展了流通环节夏令食品安全专项抽检。现将有关情况公告如下：
一、基本情况
2016年6月，温州市市场监督管理局在鹿城、瓯海、瑞安、乐清、苍南等地的批发单位、大中型商场（超市）、食品专营店等流通环节随机抽取冷冻饮品、啤酒、水果罐头、碳酸饮料等夏令食品的样品共85批次，经温州市质量技术监督检测院检验，发现合格78批次、不合格7批次，总批准合格率为91.76%，与上年基本持平；不合格项目均为标签，相对往年菌落总数等微生物项目不合格，风险隐患有所降低。
二、分类情况
| 食品种类
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抽检批数
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合格批数
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不合格批数
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合格率
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| 瓶（桶）装饮用水
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10
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10
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0
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100%
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| 碳酸饮料
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15
|
15
|
0
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100%
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| 水果罐头
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10
|
10
|
0
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100%
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| 冷冻饮品
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40
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33
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7
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82.5%
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| 啤酒
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10
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10
|
0
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100%
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三、不合格批次名单（本次抽检仅对样品负责）
| 序号
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食品名称
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受检单位
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标称生产
企业
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标称商标
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型号规格等级
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生产日期
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不合格项目
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| 1
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糯米方糕（雪糕）
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温州市鹿城区鼓楼康龙冷食经营部
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沈阳礼拜天食品有限责任公司
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礼拜天
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标签：未标明“食品添加剂：日落黄”
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| 2
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东北大板冰棍
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温州市鹿城区蒲鞋市纯真食品店
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当阳市兴蒙乳业有限责任公司
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图型商标
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标签：未标明“食品添加剂：甜蜜素、苯甲酸、山梨酸”
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| 3
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津发脆筒（雪糕）
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温州市芸萍食品有限公司
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温州津发食品有限公司
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晴佳
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标签：“营养标签”标注不规范
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| 4
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酷爱脆筒
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温州市芸萍食品有限公司
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金华市婺城区冰夏冷冻食品厂
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冰夏王子
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净含量：60克
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标签：“食品名称”、“配料表”、“营养标签”标注不规范
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| 5
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玉米香（雪糕）
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温州市芸萍食品有限公司
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温州津发食品有限公司
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麦格达斯
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标签：“配料表”标注不规范
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| 6
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香蕉脆皮雪糕
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永嘉县江北玲香副食品店
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宁波冠生园雪山食品有限公司
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阿裕食品
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标签：“营养标签”标注不规范
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| 7
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酸奶口味棒冰+蓝莓果酱
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永嘉县江北玲香副食品店
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浙江优百润食品有限公司
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又一喜
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标签：“配料表”标注不规范
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四、不合格项目分析
食品标签不合格主要表现为未标明“食品添加剂”、“营养标签”标注不规范、“食品名称”标注不规范等。食品标签标注不合格虽然不影响产品内在质量，但会对消费者造成误导，侵害消费者知情权。原因主要有：
1、部分食品企业对标签标识不重视，没有将包装标识和产品质量一样作为重中之重，纳入产品质量安全体系，标签管理不善，标签设计没有把控导致不合格。
2、企业未及时掌握法律法规和食品安全标准。进入消费社会后，公众和法律对食品标签的要求越来越高，修改也日趋频繁，内容日趋复杂、严谨，食品企业未及时了解新标准，没有及时按照要求修正标签内容，造成老标签不符合新标准。
3、部分企业明知产品包装标签存在问题，但由于每次标签印刷数量较多，不舍得作废处理，为节省成本继续使用而造成不合格。
五、处理措施
温州市市场监督管理局已责令相关经销企业立即停止销售不合格食品，其他经销与本次监测被判定不合格食品相同品牌、相同货品、相同批号食品的，也应立即停止销售，主动撤柜，并做好善后处理工作。消费者如发现上述不合格食品，请及时拨打12315电话向市场监管部门投诉、举报。
六、消费提示
温馨提醒广大消费者：食用冷饮等夏令食品不宜过多过急；在剧烈运动后不宜食用冷饮；婴儿忌食冷饮、幼儿少吃冷饮；患有胃炎、咽喉炎、支气管炎、糖尿病等疾病的消费者不宜食用冷冻食品。
温州市市场监督管理局