各县（市、区）市场监督管理局，直属分局、开发区分局、瓯江口分局：
为深入履行流通环节食品安全监管职能，切实保障流通环节食品安全，市局根据年度抽检计划的安排，开展了流通环节进口食品安全专项抽检。现将有关情况通报如下：
一、基本情况
2016年3月下旬至5月中旬，温州市市场监督管理局在鹿城、瑞安、乐清、苍南、瓯海等地的批发单位、大中型商场（超市）、食品专营店等流通环节随机抽取膨化食品、糖果、方便食品、果冻、啤酒等进口食品的样品共57批次，经温州质检院检测，发现合格40批次、不合格17批次，合格率为70.18%，比2015年度市本级监督抽检90.14%的总批次合格率略低，不合格项目为二氧化硫残留量、胭脂红、柠檬黄、日落黄、标签、大肠菌群、酸价。
二、不合格批次名单（本次抽检仅对样品负责）
| 食品名称
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受检单位
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标称生产企业
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标称
商标
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型号规格等级
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生产日期
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不合格 项目
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| 贵妃圣女果
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苍南县龙港都特副食品店
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原产地：马来西亚/经销商：广州市龙鹭贸易有限公司
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食尚经典
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净含量：200g
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二氧化硫残留量、胭脂红、标签
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| 纯牛奶
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温州市鹿城区滨江张显武食品店
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原产国：新西兰/中国总代理：福州健氏食品有限公司
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澳牛
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190毫升
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标签
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| 草莓口味果冻
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温州市鹿城区滨江张显武食品店
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原产国：马来西亚/中国经销商：厦门盛明华贸易有限公司
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曼丽斯
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标签
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| 利华冬菇鸡汤风味方便面
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温州市鹿城区滨江张显武食品店
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原产国：马来西亚/经销商：广州冠贸进出口有限公司
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标签
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| 星巴克盒装咖啡（焦糖）
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温州市鹿城区滨江张显武食品店
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原产国：美国/中国进口商：广州市达利食品贸易有限公司
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标签
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| 双骆驼顶级生抽酱油
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温州汇立购百货有限公司
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原产国：马来西亚/进口商：天津百味思国际贸易有限公司/制造商：马来西亚铁马食品工业有限公司
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双骆驼
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净含量：420克
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标签
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| 妈咪虾条
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温州汇立购百货有限公司
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原产国：马来西亚/中国总代理：北京东方快船进出口有限公司
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MAMEE
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净含量：60克
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大肠菌群
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| 金安记猪肉松
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金安记食品廠有限公司
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金安記食品
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标签
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| 儿童成长肉松
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温州财富购物中心有限责任公司
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新东阳股份有限公司大园厂
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新東陽
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保质期至2016年10月19日
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标签
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| 金安记黑胡椒牛肉乾
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温州财富购物中心有限责任公司
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金安记食品廠有限公司
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金安記
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标签、柠檬黄、日落黄
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| 纳宝帝丽芝士威化饼干
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瑞安市天天网络科技有限公司
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经销商：上海保蒙进出口有限公司
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091215
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日落黄、标签
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| 猫屎三合一速溶咖啡
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瑞安市天天网络科技有限公司
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进口商：越南越婆婆有限公司
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麝香貂（猫屎）咖啡
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标签
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| knoppers牛奶榛子巧克力威化饼干
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瑞安市天天网络科技有限公司
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原产国：德国/经销商：上海保蒙进出口有限公司
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knoppers
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保质期至30.05.16
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标签
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| 艾米冬荫功虾味方便面
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瑞安市宝润超市
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原产国：泰国/经销商：深圳市茂凯进出口有限公司
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酸价
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| 艾米牛肉味方便面
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瑞安市宝润超市
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原产国：泰国/经销商：深圳市茂凯进出口有限公司
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酸价
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| 维尼奥勒古典基昂蒂干红葡萄酒
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温州市瓯海仙岩忠波酒庄
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原产国：意大利/进口商：广州市昊昕进出口贸易有限公司
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VIGNOLE
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750ml 酒精度：14%vol
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灌装日期：2012年7月30日
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标签
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| 陈酿基昂蒂·干红葡萄酒2009
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温州市瓯海仙岩忠波酒庄
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进口商：广州市昊昕进出口贸易有限公司
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750ml 13.5%vol
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标签
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三、不合格项目分析
二氧化硫残留量：二氧化硫具有氧化性和还原性, 能与某些有色物质生成不稳定的无色物质，可破坏酶的氧化系统，阻止单宁物质不致被氧化而变成棕褐色。能破坏微生物及其生存环境,对食品有漂白和防腐作用，作为食品添剂可用作葡萄酒、果酒的防腐剂，以熏硫法漂白果干、果脯、干菜、粉丝、蜜饯和糖类的漂白剂。但必须严格按照国家食品安全标准规定的范围和限量使用。
胭脂红、柠檬黄、日落黄：属于食品添加剂的着色剂，能够保持和改善食品的感官性质，常用于食品的着色。企业为使产品外观具有更好的“卖相”，掩盖产品外观缺陷，而超量超范围添加。长期食用色素超标的食品，将增加人体肝脏负担，影响人体健康。
大肠菌群：超标可能由于产品的加工原料、包材受污染，或生产过程中产品受人员、生产设备、环境的污染，或者有灭菌工艺的产品灭菌不彻底等原因导致。
酸价：脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。酸价是衡量脂肪酸酸败程度的指标，即中和1克脂肪中游离脂肪酸所需氢氧化钾（KOH）的毫克数。此次不合格的2批次产品都为方便面，方便面中含有较高的食用油。酸价不合格的原因可能企业使用了变质的油脂，或者食品密封不严或流通运输过程防护不当，导致产品光线照射以及微生物及酶等作用，油脂被氧化变质产生油脂酸败。
标签：此次标签不合格现象主要表现为未用规范汉字标明配料表，“贮存条件”、“营养标签”、“净含量”、“日期标示”标注不规范等。主要原因为经营者对标签不够重视，随意标注甚至不标注。食品标签标注不合格虽然不影响产品内在质量，但会对消费者造成误导，侵害消费者知情权。
四、后续处理
市局要求各地市场监管部门本着对广大消费者高度负责的态度，充分利用监测结果，强化后续处理工作。一是强化处置，消除问题隐患。要严格监督或责令被抽检人采取暂停销售、下架封存、召回等措施妥善处置不合格食品，及时排除食品安全风险隐患。各地检查中发现与上述不合格食品同一规格、型号、批次的食品，也要及时依法采取措施妥善予以处置。二是强化督导，夯实食安基础。各地要对照抽检结果，开展针对性的食品安全法律法规和经营知识的宣教工作，督促、指导经营者认真落实进货查验等食品安全经营管理制度，及时了解、执行食品安全相关法律法规和标准等知识，必要时将相关食品主动送检，切实承担起食品安全责任。三是强化查处，确保履职到位。对于经营上述不合格食品等违法行为，各地要及时立案调查，严格按照食品安全法等法律法规的规定予以处罚，并对照本次抽检发现的问题，举一反三地加强对进口食品的监管，规范进口食品标签标识，确保履职到位。
请各地将处理结果于通知下发之日起30日内上报到市局FTP/食品处/后续处理文件夹。联系电话：89661719， 89661790。
温州市市场监督管理局
2016年7月13日